El manzano es originario de Asia Occidental, pero desde hace miles de años se ha cultivado en Asia y Europa. A América, la manzana llegó con los colonizadores europeos, primero a EUA, luego se extendió al resto del continente.
Actualmente, México cuenta con más de 55 mil hectáreas dedicadas a su cultivo.
Cada año alrededor de 650 mil toneladas de manzana se cultivan en 23 estados de la República Mexicana y los principales productores son Chihuahua, Coahuila y Puebla.
En promedio, los mexicanos consumimos 11 kilos de manzana al año y, generalmente, la comemos cruda, pero también en postres, jugos, néctares, yogurt, sidra, deshidratada y hasta en licores, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
