El día 4 de marzo, se conmemora el Día Mundial de la Obesidad con el objetivo principal de informar y sensibilizar a la población en general y de manera particular, a niñas, niños, adolescentes y jóvenes sobre la necesidad de la adopción de medidas para prevenir y tratar el sobrepeso y la obesidad así como las consecuencias de estos padecimientos.
Según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2023 (ENSANUT 2023) en México el porcentaje de sobrepeso y obesidad en los escolares fue del 37.0% así como un 40.0% en los adolescentes. En el caso de las personas mayores de 20 años este porcentaje aumenta hasta un 74.5% (37.4% para sobrepeso y 37.1% para obesidad) lo que significa que por cada 100 personas 74 lo padecen. Las consecuencias más importantes de estos estados nutricionales son las enfermedades cardiovasculares (hipertensión arterial, aumento de colesterol y triglicéridos y con ello accidentes vasculares cerebrales), la Diabetes Mellitus así como varios tipos de cáncer (de endometrio, mama y colon).
Actualmente el sobrepeso y la obesidad, constituyen uno de los retos más importantes para los Sistemas de Salud de nuestro país, dada su magnitud y frecuencia, debido a factores tales como cambios en los estilos de vida, alimentación poco saludable, sedentarismo o la falta de ejercicio, el comer alimentos con alto contenido de grasas y azúcares así como consumirlos a deshoras o entre comidas, entre otros.
Se recomienda llevar a cabo una alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer como una herramienta útil para llevar a cabo una adecuada alimentación. La clave está en el cuidado en las horas en que comemos, en las colaciones entre las comidas fuertes, se recomiendan alimentos ricos en fibra como frutas y verduras crudas haciendo a un lado todos aquellos alimentos con alto contenido de azúcares y grasas como los son los dulces en general, botanas, pan dulce, pastelillos, golosinas, etc. Y no olvidar realizar actividad física como caminar, andar en bicicleta, trotar, etc. por lo menos 30 minutos diariamente.
Para cuidar su salud y evitar el sobrepeso y la obesidad puede hacerse un chequeo general con un médico y/o nutriólogo, aprender recetas de comida más saludables y crear una rutina diaria de entrenamiento que le pueda beneficiar durante la semana con la finalidad de llevar una vida más saludable. Se recomienda apoyarse con las advertencias del nuevo etiquetado de los productos, dicho etiquetado se encuentra en la parte frontal de la mayoría de los productos industrializados en donde se especifican las características nutricionales de los productos como los alimentos altos en sodio, altos en azúcares, altos en calorías, altos en grasas saturadas y grasas tras los cuales se deben de evitar lo más posible.
