La Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Aguacate de México (APEAM) proyecta enviar al menos 110 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos para la próxima edición del Super Bowl, cifra similar a la alcanzada en 2024. Este esfuerzo refleja el compromiso de miles de trabajadores mexicanos que sostienen una industria clave para el país.
IMPACTO ECONÓMICO Y LIDERAZGO GLOBAL
Cada año, el Super Bowl representa una oportunidad económica significativa tanto para México como para Estados Unidos, debido al aumento en el consumo de aguacate durante el evento. La APEAM, único socio autorizado para la exportación del fruto mexicano a territorio estadounidense, destacó que este proceso se realiza bajo estrictos estándares de calidad, inocuidad y medidas fitosanitarias.
“El envío de 110 mil toneladas de aguacate es el resultado del arduo trabajo de productores, empacadores, ingenieros agrónomos y muchos otros actores de la cadena de valor”, afirmó la asociación. Además, señaló que México continúa liderando la producción mundial de aguacate, exportando el fruto a 34 países, con Michoacán y Jalisco como principales estados productores.
CONSUMO EN ESTADOS UNIDOS
En promedio, un estadounidense consume 4.1 kilos de aguacate al año, con un incremento significativo durante eventos como el Super Bowl, que genera una demanda masiva del fruto debido a su popularidad en guacamole y otros platillos.
EL SUPER BOWL Y EL AGUACATE MEXICANO
La edición 2025 del Super Bowl, programada para el 9 de febrero en Nueva Orleans, se perfila como un nuevo escaparate para el aguacate mexicano. A pesar de que los equipos participantes aún no se definen, el impacto económico y cultural del evento ya comienza a sentirse en las cadenas de producción y exportación.
PERSPECTIVAS
Con una industria que integra a miles de trabajadores mexicanos y un mercado en crecimiento constante, el aguacate continúa consolidándose como uno de los principales productos de exportación de México. Eventos como el Super Bowl destacan no solo su importancia económica, sino también el papel central del país en la satisfacción de la demanda internacional del “oro verde”.
