Las ventas en los restaurantes potosinos no rebasarán el 70% este mes de diciembre, confirmó lo anterior el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Juan Carlos Banda Calderón.
Señaló que este año pocas personas saldrán a los restaurantes a degustar sus alimentos en las fiestas decembrina por el temor de contraer coronavirus.
La expectativa de los restauranteros es que a comparación del 2019, este año se registre una baja en ventas, pues familias o amigos que regularmente realizaban sus convivios en restaurantes, este año posiblemente las realicen en las viviendas.
“Habrá quienes prefieran hacer reuniones en su casa, y habrá casos en los que decidan juntarse en algún restaurante, pero recordemos que hay restricciones en los horarios y en la capacidad de los establecimientos, hay gente que desea no salir para cuidarse y por ende consideramos que vamos a tener una disminución en nuestras ventas”, expresó.
