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Sección: Vida
Jugo de naranja con jengibre
20/09/20 | 11:18 | Por: Redacción
Si te resfrías puedes tomarlo entre comidas.
La naranja contiene abundantes reservas de vitamina C, riboflavina o vitamina B2, vitamina A, selenio, zinc y antioxidantes.

Todos estos componentes son vitales para fortalecer las defensas.

El jugo de naranja con jengibre puede consumirse en ayunas, 30 minutos antes del desayuno. Si tienes un resfriado o malestar respiratorio, tómalo en el día y entre comidas.

INGREDIENTES
  • 6 naranjas.
  • 4 fresas.
  • 1 trozo de jengibre fresco.
  • 2 ramas de apio.

PREPARACIÓN
  • Debajo de agua del grifo, cepilla las naranjas y el jengibre hasta eliminar cualquier rastro de tierra. Sumerge las fresas en agua con vinagre 10 minutos. Lava el apio, elimina las hojas dañadas y reserva.
  • Trocea los apios y corta un trozo de jengibre. Pica los apios finamente. Corta un pedacito de jengibre, retira la piel .
  • Exprime la naranja. Si quedan semillas, cuela el zumo.
  • Vierte 2 tazas del jugo de naranja en la licuadora, junto a los apios troceados. Licua hasta triturarlos por completo, agrega el resto del zumo y mezcla hasta que se unifique.
  • Rebana las fresas y, junto al jengibre, deposítalas en el fondo de una jarra. Añade el zumo obtenido y remueve un poco. Refrigera durante una hora. Antes de servir, decora cada vaso con una rama de apio.
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